CORTIJERO SIN FILTRAR 5L

El proceso de elaboración es el mismo que nuestro aceite de oliva virgen extra Cortijero pero sin el proceso de filtrado. Basta con destapar la botella para apreciar un intenso aroma a aceituna porque Cortijero es un aceite de oliva virgen extra 100% natural sin aditivo ninguno, 100% zumo de aceituna, 100% extremeño y 100% procedente de los olivos de nuestros agricultores.

Se elabora mediante un sistema de extracción en frío, y siempre mantiene una acidez por debajo de 0,4º. Creamos una mezcla de diferentes variedades como Manzanilla, Picual y Marteña para conseguir unos aromas intensos de aceituna verde con tonos de manzana, plátano e hierba recién cortada. En boca se caracteriza por una base dulce en la que los atributos positivos, amargo y picante, están muy equilibrados y mitigados. El retrogusto es largo y fresco.

Recomendamos almacenarlo en un lugar fresco, limpio y seco, protegido de la luz solar.

*Puede contener impurezas en el fondo, procedentes de su decantación natural.